皮蛋吃多了有什么坏处
皮蛋是一种传统的中国食品，由鸭蛋经过特殊的加工制成。尽管皮蛋营养丰富，但是长期大量食用也会带来一些不良影响，具体如下：
1. 富含胆固醇：皮蛋中含有大量的胆固醇，长期大量食用会增加患心脏(zāng)病(bìng)、高血压等疾病的风险。
2. 富含钠：皮蛋中含有较高的钠含量，长期大量食用会增加患高血压、心脏(zāng)病(bìng)等疾病的风险。
3. 富含亚硝酸盐：皮蛋中含有亚硝酸盐，长期大量食用会增加患癌症的风险。
4. 富含铅：一些地方制作的皮蛋可能含有过多的铅，长期大量食用会对身体健康造成不良影响。
因此，我们应该适量食用皮蛋，不要过量，以免对身体造成损害。