芥末为什么那么呛
答案：芥末中含有辣味物质辣素和挥发性辣味物质，这些物质可以刺(cì)激(jī)味觉和嗅觉神经，使人感到刺(cì)激(jī)和辣味。此外，芥末粉末还会在口腔中与唾液中的酶类反应产生一种刺(cì)激(jī)性气体，进一步增加了呛感。
芥末为什么呛鼻
答案：芥末中含有辣味物质辣素，辣素能够刺(cì)激(jī)人的嗅觉神经和味觉神经，使人感到刺(cì)激(jī)和辣味，从而导致呛鼻的感觉。此外，芥末中还含有挥发性化合物，这些化合物会挥发到空气中，刺(cì)激(jī)人的嗅觉神经，也会导致呛鼻的感觉。
芥末为什么冲鼻子
答案：因为芥末中含有辣素，辣素能刺(cì)激(jī)呼吸道黏膜，引起鼻涕、打喷嚏等反应，从而让人感觉到冲鼻子的感觉。
螺蛳粉为什么这么臭
答案：螺蛳粉的臭味主要来自于螺蛳本身的气味和制作过程中使用的调料，如豆瓣酱、花椒等。此外，螺蛳粉的味道也因地域和制作方法而异，有些地方的螺蛳粉可能会更加臭或更加香。
芥末为什么呛人
答案：芥末含有辛辣的化学物质辣素，当它接触到口腔(qiāng)内(nèi)的黏膜时，会刺(cì)激(jī)神经末梢，引起痛感和刺(cì)激(jī)性反应，从而产生呛人的感觉。此外，芥末还能刺(cì)激(jī)眼睛和鼻子，导致流泪和打喷嚏。
为什么有人不吃香菜
答案：有些人不吃香菜可能是因为他们对其味道不喜欢或者对其口感有抵触感。此外，也有人可能因为遗传因素或者身体敏(mǐn)感(gǎn)而无法消化香菜中的某些成分，导致身体不适。
日本芥末为什么不呛鼻
答案：日本芥末的味道和辣度相对较轻，而且通常会与其他食材混合搭配，所以不会呛鼻。此外，日本芥末的制作方法也有所不同，使用的是较为温和的发酵方法，避免了过度刺(cì)激(jī)。
酸笋为什么那么臭
答案：酸笋之所以会有臭味，是因为它含有大量的有机酸和氨基酸，这些物质在发酵过程中会产生挥发性物质，导致其呈现出强烈的臭味。此外，酸笋中也可能存在一些微生物，这些微生物也会产生气味。不过，虽然酸笋有臭味，但它也含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素等，对身体有益。
日本鸡蛋为什么可以生吃
答案：这可能与日本鸡蛋的生产和处理方式有关。日本鸡蛋生产过程中，通常会对鸡的饮食、生活环境等进行严格控制，确保鸡蛋的质量和安全性。同时，日本的鸡蛋在加工过程中也被彻底消毒，减少了细菌和病毒的污染风险。因此，日本的鸡蛋通常被认为是安全可以生吃的。但是，即使是在日本，生吃鸡蛋也并不是完全没有风险，建议还是谨慎食用。
为什么吃芥末会呛鼻
答案：吃芥末会呛鼻是因为芥末中含有辛辣成分芥子油，它能刺(cì)激(jī)鼻腔和眼睛，引起刺痛感。此外，芥末中的挥发性化合物也会通过鼻子进入呼吸道，刺(cì)激(jī)呼吸道黏膜，引起咳嗽和呛咳。
为什么有些芥末不呛
答案：可能是因为这些芥末的辛辣成分较少或者被稀释了。此外，个人的味觉敏(mǐn)感(gǎn)度也会影响感觉到的辛辣程度。
芥末为什么那么呛人
答案：芥末含有一种叫做辣素的化学物质，它会刺(cì)激(jī)人的味觉神经和眼睛，导致呛咳和流泪。这也是为什么芥末被用来作为调味料和调料的原因，因为它可以增强食物的味道和口感。
为什么有的芥末不呛
答案：可能是因为芥末的辣味来自于其中的辣素，而辣素的含量与种类不同，导致不同的芥末味道和辣度不同。此外，不同品牌和制造工艺也会影响芥末的味道和辣度。
芥末为什么那么呛鼻
答案：芥末含有辛辣的挥发性物质，如异硫氰酸酯和辣素等，这些物质刺(cì)激(jī)鼻腔和眼睛，导致呛鼻和流泪的感觉。此外，芥末的口感和味道也与其辛辣的特性有关。
螺蛳粉里面有螺蛳吗
答案：是的，螺蛳粉里面主要是用螺蛳肉和螺蛳腹部制成的粉条。
北冰洋为什么那么贵
答案：我不确定你指的是什么具体的东西或服务，但是北冰洋的资源非常丰富，如石油、天然气、矿物质等，这些资源的开采和利用成本较高，因此可能导致相关产品或服务价格高昂。此外，北冰洋也是一个较为偏远的地区，交通、通讯等基础设施建设的成本也较高，这也可能影响了相关产品或服务的价格。